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Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach

Rezervacija

Restoran | Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach | Wiesbaden

A da opet skoknete na vrhunsko njemačko ili međunarodno jelo? Onda ste kod nas na pravoj adresi. Želimo vam ljubaznu dobrodošlicu u naš restoran Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach. Uživajte u slasnim jelima i prelijepom ambijentu u našem restoranu. Kada je odlično vrijeme, posjetite našu prelijepu terasu.

Restoran na dobrom mjestu sa svestranim jelovnikom

Naša će vas njemačka i međunarodna kuhinja očarati. Oduševit će vas vrhunske delikatese i ukusni lokalni proizvodi. Uživajte u aromatičnoj pivu uz omiljena riblja jela ili uz odreske. Naš svježi kruh i naši božanstveni deserti razmazit će vas između obroka ili kao desert. Više vas ništa ne sprječava da k nama dođete na odličnu večeru. Nudimo vam besplatni WiFi kako biste uvijek bili u toku.

Također poslužujemo na proslavima

Posebno pristupačno za obitelji s dječjim kolicima ili osobe s ograničenom pokretljivošću – naš restoran ima prilaz bez prepreka. I svoje ljubimce možete povesti k nama. Očekujemo vašu rezervaciju i radujemo se što vam možemo poželjeti dorodošlicu kod nas. Uz našu online rezervaciju rezerviranje stola postaje potpuno nekomplicirano. Naravno, možete nas nazvati i na broj +49611540537. Prihvaćamo beskontaktno plaćanje, Mastercard karticu, debitnu karticu i VISA karticu. Osim toga, možete platiti i gotovinom. Za sve kojima se uvijek žuri, naša ćemo jela rado spremiti za van. Za svadbe, rođendane ili krštenje djeteta – naše usluge cateringa vaš će proslavu učiniti nezaboravnim. Naše prostorije stoje vam na raspolaganju i za privatne zabave. Kontaktirajte nas i mi ćemo pronaći odgovarajući termin za vas. Svadba iz snova u ekskluzivnom ambijentu – spremni smo i za velike događaje i rado ćemo vam pomoći oko organizacije vašeg velikog dana. Možete nas posjetiti svakim danom.

Lokacije

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Eppsteiner Str. 2, 65207 Wiesbaden, Njemačka

Napravite svoju rezervaciju

+49611540537

Naše radno vrijeme

Ponedjeljak
17:00 – 23:30 Kuhinja  17:00 – 22:00
Utorak
17:00 – 23:30 Kuhinja  17:00 – 22:00
Srijeda
17:00 – 23:30 Kuhinja  17:00 – 22:00
Četvrtak
17:00 – 23:30 Kuhinja  17:00 – 22:00
Petak
17:00 – 23:30 Kuhinja  17:00 – 22:00
Subota
17:00 – 23:30 Kuhinja  17:00 – 22:00
Nedjelja
11:30 – 23:30 Kuhinja  11:30 – 14:30 Kuhinja  16:00 – 22:00

Dostupne mogućnosti plaćanja

O nama

Apfelwein

Apfelwein

Tradition

Seit über 74 Jahren, nämlich seit 1934, wird bei uns der Apfelwein jedes Jahr aus frischen Äpfeln selbst gekeltert. Dies ist die kurze Zeit, da wir den leckeren, frischen Most anbieten, bevor dieser zu gären beginnt. Pünktlich im Oktober erhalten wir von den Streuobstbesitzern aus der Rambacher Umgebung die gereiften Äpfel.

Die verschiedenen Apfelsorten, deren Mischung den einzigartigen Geschmack des Apfelweines ausmachen, kommen zunächst in einen Bottich, wo sie gewaschen werden. In diesen Bottich reicht ein sogenannter "Elevator" hinein, eine Art Fliessband mit aufgesetzten Körben, der die sauberen Äpfel ein Stockwerk höher zur Rätzmühle befördert, wo sie zur Maische gemahlen werden. Der nächste Schritt in der Verarbeitung derÄpfel besteht darin, die Maische auf eng- maschige Netze zu verteilen. DieseNetze wiederum liegen auf Holzrosten auf, die übereinander gestapelt werden. Bis zu 12 Holzroste übereinanderliegend werden auf einmal gepresst, um den Saft der Maische zu gewinnen. Jetzt läuft der Saft aus der Presse in den bereitgestellten Tank, wo die Zeit aus dem frischen Most unseren Apfelweinwerden lässt.

Übrig bleibt der sogenannte Trester, das ausgepresste Fruchtfleisch der Apfelstückchen, der die Form von Fußmatten hat, und gern als wertvoller Futterzusatz von den Schäfern der Umgebung an ihre Tiere verfüttert wird. Nach getaner Arbeit schmeckt der frischeMost ganz besonders lecker .Bereits wenige Tage nach der Pressung beginnt der Most zu gären, wobei der Fruchtzucker in Alkohol und Kohlensäure aufgespalten wird. Erfahrungsgemäß dauert es 3-4 Monate, bis der neue Apfelwein genügend gereift ist, um als erfrischendes Getränk genossen zu werden. Dazu passt dann z.B. ausgezeichnet das "hessische Nationalgericht", Handkäs' mit Musik.

Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen

im Gasthaus Zum Hirsch

Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach

Draussen sitzen bei Ebbelwei und Handkäs

Draussen sitzen bei Ebbelwei und Handkäs

im Gasthaus Zum Hirsch

Terrasse ist geöffnet.

Unsere Wirtschaft

Unsere Wirtschaft

im Gasthaus Zum Hirsch

Platz nehmen und genießen.

Der Saal

Der Saal

im Gasthaus Zum Hirsch

Ideal auch für private Feierlichkeiten.

Naše usluge

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