Herzlich Willkommen!

Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach

Rezervace

Restaurace | Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach | Wiesbaden

Chtěli byste prožít klidný večer v naší restauraci při německém nebo mezinárodním jídle? Přijďte do naší restaurace Gasthaus Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach a nechte se unést zážitky díky našim špičkovým šéfkuchařům. V letních měsících využijte našich venkovních prostor k příjemnému posezení a relaxu s přáteli či rodinou.

Vyhlášená restaurace s wifi zdarma

U nás ochutnáte nejen tradiční pokrmy německé a mezinárodní kuchyně. Jsme vyhlášení našimi vynikajícími lahůdkami, lokálními pokrmy i regionalními jídly. Naše restaurace nabízí široký výběr obzvláště chutné ryby a řízky. K tomu Vám rádi doporučíme vhodnou vychlazeném pivu. Naše šťavnatá ovoce a osvěžující zmrzliny pro Vás připravujeme vždy z těch nejkvalitnějších surovin. Vychutnat si je můžete u výborné kávy. Hledáte podnik, kde strávit příjemné chvíle u večeře? Naše restaurace je pro Vás tím ideálním místem. Naše wifi zdarma zaručí, že Vám nikdy nic neunikne!

Využijte výhod jídla s sebou

Maminky s kočárkem nebo hosté na invalidním vozíčku ocení náš bezbariérový přístup do restaurace. Vychutnejte si skvělou kuchyni naší restaurace i se svými čtyřnohými mazlíčky. I pejskové jsou u nás vítáni. Vaši rezervaci vždy ochotně vyřídíme. Těšíme se na Vás! Rezervaci můžete jednoduše provést přes online rezervační systém. Rezervovat stůl můžete na telefonním čísle +49611540537. Platby jsou možné debetní kartou, bezkontaktní platbou, kartou VISA a kartou Mastercard i v hotovosti. Jídlo Vám rádi přichystáme i do krabičky. Máte zájem o naše cateringové služby? Napište nám nebo nás telefonicky kontaktujte a my Vám rádi poradíme. Hledáte místo pro svou plánovanou oslavu? Nabízíme Vám možnost využít naše jedinečné prostory. Naše prostory lze využívat pro nejrůznější typy akcí, oslav nebo svateb. Rádi Vám se vším pomůžeme nebo celou akci zařídíme za Vás. Kontaktujte nás a domluvte si osobní schůzku. Provozní doba je od pondělí do neděle.

Adresa

Klikněte pro zobrazení mapy

Vaše IP adresa bude zaslána do aplikace Google Maps.

Eppsteiner Str. 2, 65207 Wiesbaden, Německo

Udělejte si rezervaci

+49611540537

Naše otevírací doba

Pondělí
17:00 – 23:30 Kuchyně  17:00 – 22:00
Úterý
17:00 – 23:30 Kuchyně  17:00 – 22:00
Středa
17:00 – 23:30 Kuchyně  17:00 – 22:00
Čtvrtek
17:00 – 23:30 Kuchyně  17:00 – 22:00
Pátek
17:00 – 23:30 Kuchyně  17:00 – 22:00
Sobota
17:00 – 23:30 Kuchyně  17:00 – 22:00
Neděle
11:30 – 23:30 Kuchyně  11:30 – 14:30 Kuchyně  16:00 – 22:00

Dostupné možnosti platby

O nás

Apfelwein

Apfelwein

Tradition

Seit über 74 Jahren, nämlich seit 1934, wird bei uns der Apfelwein jedes Jahr aus frischen Äpfeln selbst gekeltert. Dies ist die kurze Zeit, da wir den leckeren, frischen Most anbieten, bevor dieser zu gären beginnt. Pünktlich im Oktober erhalten wir von den Streuobstbesitzern aus der Rambacher Umgebung die gereiften Äpfel.

Die verschiedenen Apfelsorten, deren Mischung den einzigartigen Geschmack des Apfelweines ausmachen, kommen zunächst in einen Bottich, wo sie gewaschen werden. In diesen Bottich reicht ein sogenannter "Elevator" hinein, eine Art Fliessband mit aufgesetzten Körben, der die sauberen Äpfel ein Stockwerk höher zur Rätzmühle befördert, wo sie zur Maische gemahlen werden. Der nächste Schritt in der Verarbeitung derÄpfel besteht darin, die Maische auf eng- maschige Netze zu verteilen. DieseNetze wiederum liegen auf Holzrosten auf, die übereinander gestapelt werden. Bis zu 12 Holzroste übereinanderliegend werden auf einmal gepresst, um den Saft der Maische zu gewinnen. Jetzt läuft der Saft aus der Presse in den bereitgestellten Tank, wo die Zeit aus dem frischen Most unseren Apfelweinwerden lässt.

Übrig bleibt der sogenannte Trester, das ausgepresste Fruchtfleisch der Apfelstückchen, der die Form von Fußmatten hat, und gern als wertvoller Futterzusatz von den Schäfern der Umgebung an ihre Tiere verfüttert wird. Nach getaner Arbeit schmeckt der frischeMost ganz besonders lecker .Bereits wenige Tage nach der Pressung beginnt der Most zu gären, wobei der Fruchtzucker in Alkohol und Kohlensäure aufgespalten wird. Erfahrungsgemäß dauert es 3-4 Monate, bis der neue Apfelwein genügend gereift ist, um als erfrischendes Getränk genossen zu werden. Dazu passt dann z.B. ausgezeichnet das "hessische Nationalgericht", Handkäs' mit Musik.

Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen

im Gasthaus Zum Hirsch

Zum Hirsch in Wiesbaden-Rambach

Draussen sitzen bei Ebbelwei und Handkäs

Draussen sitzen bei Ebbelwei und Handkäs

im Gasthaus Zum Hirsch

Terrasse ist geöffnet.

Unsere Wirtschaft

Unsere Wirtschaft

im Gasthaus Zum Hirsch

Platz nehmen und genießen.

Der Saal

Der Saal

im Gasthaus Zum Hirsch

Ideal auch für private Feierlichkeiten.

Naše služby

Vše na jednom místě

Napište nám.

Zadejte své jméno.
Zadejte prosím svou e-mailovou adresu.
Zadejte své telefonní číslo.
Zadejte předmět.
Napište prosím svou zprávu.
Vaše zpráva byla odeslána. Brzy vás budeme kontaktovat.
Zprávu se nepodařilo odeslat.
Twitter_Logo_Blue